ความสัมพันธ์ระหว่างแอนโธไซยานิน ปริมาณสารพีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพื้นเมือง = Relationship between anthocyanin total phenolic content and antioxidant activities of local purple glutinous rice / ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20210

Title:	ความสัมพันธ์ระหว่างแอนโธไซยานิน ปริมาณสารพีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวก่ำพื้นเมือง = Relationship between anthocyanin total phenolic content and antioxidant activities of local purple glutinous rice / ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์
Authors:	ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์
Authors:	ธนพัฒน์ รุ่งวัฒนพงษ์
Keywords:	ข้าวเหนียวก่ำ -- เมล็ดพันธุ์;อนุมูลอิสระ
Issue Date:	2554
Publisher:	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554
Gov't Doc #:	ว 633.18 ธ156ค
URI:	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1509423 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20210
Appears in Collections:	AGRI: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
agro20754tr_tpg.pdf	1.47 MB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_abs.pdf	1.22 MB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_con.pdf	1.79 MB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_ch1.pdf	643.18 kB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_ch2.pdf	4.27 MB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_ch3.pdf	1.52 MB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_ch4.pdf	7.31 MB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_ch5.pdf	1.22 MB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_ch6.pdf	624.51 kB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_bib.pdf	2.42 MB	Adobe PDF	View/Open
agro20754tr_app.pdf	10.59 MB	Adobe PDF	View/Open