1. CMU Intellectual Repository

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 4461-4470 of 10817 (Search time: 0.012 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2555การพัฒนาไส้อั่วลดไขมันและยืดอายุการเก็บรักษา = Development of reduced fat Thai Northern style sausage and shelf life extension / โสมศิริ สมถวิลโสมศิริ สมถวิล
2555การประยุกต์สนามไฟฟ้ากระตุ้นเป็นจังหวะในกระบวนการทำแห้งแบบออสโมติกของแอปเปิล = Application of pulsed electric field in osmotic drying process of apple / ภัทรสุดา นามติ๊บภัทรสุดา นามติ๊บ
2555การพัฒนาสารเคลือบผิวจากแป้งมันสำปะหลังสำหรับส้มเขียวหวานพันธุ์สายน้ำผึ้ง = Development of cassava starch- based coating for Tangerine cv. Sai Nam Pueng / ดวงสมร บุญเรืองดวงสมร บุญเรือง
2012Optimization of enzymatic extraction condition of black glutinous rice milk for fermented rice product = การหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดน้ำนมข้าวเหนียวดำด้วยเอนไซม์สำหรับผลิตภัณฑ์หมักจากข้าว / Pornrawin ChaikhamPornrawin Chaikham
2005Effect of plai (zingiber cassumunar roxb.) extract on the levels of hyaluronan glycosaminoglycan and matrix metalloproteinases from oral fibroblast and epithelial cells = ผลของสารสกัดจากเหง้าไพล (Zingiber cassumunar Roxb.) ต่อระดับไฮยาลูโรแนนไกลโคซามิโนไกลแคนและเอนไซม์แมทริกซ์เมทัลโลโปรตีนเนสจากเซลล์สร้างเส้นใยและเซลล์เยื่อบุผิวจากช่องปาก / Pareena ChotjumlongPareena Chotjumlong
2540การถ่ายทอดลักษณะพันธุ์เบา ผลผลิตและลักษณะอื่นเชิงปริมาณของข้าวบาร์เลย์ / เปรมฤดี ปินทยาเปรมฤดี ปินทยา
2540ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้ามะม่วง / ชวลิต กอสัมพันธ์ชวลิต กอสัมพันธ์
2551การพัฒนาสูตรและสภาวะการผลิตอาหารเช้าธัญชาติเสริมรำข้าวโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน = Formula development and operating conditions for rice bran fortified breakfast cereal by extrusion / สิริรัตน์ พันธ์ไชยศรีสิริรัตน์ พันธ์ไชยศรี
2550ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิตโดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชันต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวเสริมงา = Effects of ingredients and extrusion conditions on quality of snack food fortified with Sesame / จตุพร ล้วนเนตรเงินจตุพร ล้วนเนตรเงิน
2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง = development of soy-milk Yoghurt ice cream product / ปิ่นนรี ชินวรรธนวงศ์ปิ่นนรี ชินวรรธนวงศ์

Discover