CMU Intellectual Repository: Search

Search

Results 111-120 of 229 (Search time: 0.009 seconds).

previous
1
...
9
10
11
12
13
14
15
...
23
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2546	การทำน้ำฝรั่งแบบใสโดยใช้กระบวนการไมโครฟิลเตรชัน / พัชรินทร์ ทองสร้อย	พัชรินทร์ ทองสร้อย
2545	การศึกษาเนื้อลิ้นจี่แช่อิ่มอบแห้งโดยวิธีแช่อิ่มแบบช้าและวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน / วัฒนา เอื้อตรงจิตต์	วัฒนา เอื้อตรงจิตต์
2004	Analysis of flavour and aroma components in cucumber and transgenic tomato fruits = การวิเคราะห์สารให้รสชาติและกลิ่นในผลแตงกวาและมะเขือเทศดัดแปลงสารพันธุกรรม / Suthat Surawang	Suthat Surawang
2544	การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตน้ำผักผสมผลไม้โดยใช้เทคโนโลยีเมมเบรน / ปาริชาติ ตียปรีชญา	ปาริชาติ ตียปรีชญา
2550	ผลของสูตรสารละลายออสโมติ อุณหภูมิในการทำออสโมซิส และวิธีการ อบแห้งต่อ คุณภาพของแครอทอบแห้ง = Effect of osmotic solution formulation, temperature during osmosis and drying technique of quality of dried Carrot / พรพรต พงษ์สมบูรณ์	พรพรต พงษ์สมบูรณ์
2549	ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิตโดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชันต่อคุณภาพของอาหารเช้าธัญชาติเสริมฟักทองผง = Effects of ingredients and extrusion conditions on quality of breakfast cereal fortified with pumpkin powder / สุลาลักษณ์ ขาวผ่อง	สุลาลักษณ์ ขาวผ่อง
2547	ผลของโปรตีนถั่วเหลืองสกัด กลูเตน และสารโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตต่อสมบัติรีโอโลยีของเบอร์เกอร์เศษเนื้อนกกระจอกเทศ = Effects of soy protein isolate, gluten and sodium tripolyphosphate on rheological properties of ostrich-meat / เผด็จ ฉั่วตระกูล	เผด็จ ฉั่วตระกูล
2546	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องผสมธัญพืช และถั่วบรรจุกระป๋อง / กมลรัตน์ ครุธาโรจน์	กมลรัตน์ ครุธาโรจน์
2544	การพัฒนาการผลิตลูกกวาดสมุนไพรชนิดแข็ง / รัตติกร ธเนศราภา	รัตติกร ธเนศราภา
2546	การลดซิตรินินในข้าวแดง / จุลยุทธ บุญสร้างสม	จุลยุทธ บุญสร้างสม