Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7869| Title: | ผลของเทคนิคความร้อนและความดันสูงต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาน้ำฝรั่งแปรรูป = Effects of thermal and high pressure techniques on the quality and shelf-life of processed guava juice / เรวัตร พงษ์พิสุทธินันท์ |
| Authors: | เรวัตร พงษ์พิสุทธินันท์ |
| Authors: | เรวัตร พงษ์พิสุทธินันท์ |
| Keywords: | น้ำฝรั่ง;ความร้อน;ความดัน |
| Issue Date: | 2549 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549 |
| Gov't Doc #: | ว 664 ร5711ผ |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1400486 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7869 |
| Appears in Collections: | AGRO: Independent Study (IS) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| food0349rpp_tpg.pdf | 438.69 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0349rpp_abs.pdf | 212.65 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0349rpp_con.pdf | 222.44 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0349rpp_ch1.pdf | 127.74 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0349rpp_ch2.pdf | 607.1 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0349rpp_ch3.pdf | 136.51 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0349rpp_ch4.pdf | 593.67 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0349rpp_ch5.pdf | 109.65 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0349rpp_bib.pdf | 142.66 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0349rpp_app.pdf | 515.41 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.