Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64772| Title: | จลนพลศาสตร์ของการอบแห้งเส้นหมี่โคราชด้วยอินฟาเรดร่วมกับลมร้อน |
| Other Titles: | Drying Kinetic of Thai Korat Noodle Drying with Combine Infrared and Hot Air |
| Authors: | ภราดร หนูทอง ไพรัชต์ ดิฐคณารักษ์กุล สุนิสา จีนแสร์ วิลาวัณย์ เพื่อนสงคราม |
| Authors: | ภราดร หนูทอง ไพรัชต์ ดิฐคณารักษ์กุล สุนิสา จีนแสร์ วิลาวัณย์ เพื่อนสงคราม |
| Issue Date: | 2557 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วารสารวิศวกรรมศาสตร์ |
| Description: | วารสารวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (Engineering Journal Chiang Mai University) เป็นวารสารที่ตีพิมพ์บทความวิชาการในลักษณะบทความวิจัย และบทความปริทัศน์ที่มีคุณภาพสูง ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี รวมถึงสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยมีเนื้อหาที่เป็นองค์ความรู้พื้นฐานจนกระทั่งการนำไปใช้ประโยชน์ ทั้งในแง่ทฤษฎี การวางแผน การทดลอง การออกแบบ หรือการพัฒนาอุปกรณ์และการจำลองการทำงานของระบบ หรือกระบวนการต่างๆ เป็นต้น โดยเปิดรับบทความวิชาการทางสาขาวิศวกรรมศาสตร์ ตลอดทั้งปี |
| URI: | http://researchs.eng.cmu.ac.th/UserFiles/File/Journal/21_2/8Paradorn.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64772 |
| ISSN: | 0857-2178 |
| Appears in Collections: | CMUL: Journal Articles |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.