จลนพลศาสตร์ของการอบแห้งเส้นหมี่โคราชด้วยอินฟาเรดร่วมกับลมร้อน

ภราดร หนูทอง; ไพรัชต์ ดิฐคณารักษ์กุล; สุนิสา จีนแสร์; วิลาวัณย์ เพื่อนสงคราม

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64772

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ภราดร หนูทอง	en_US
dc.contributor.author	ไพรัชต์ ดิฐคณารักษ์กุล	en_US
dc.contributor.author	สุนิสา จีนแสร์	en_US
dc.contributor.author	วิลาวัณย์ เพื่อนสงคราม	en_US
dc.date.accessioned	2019-05-07T10:02:25Z	-
dc.date.available	2019-05-07T10:02:25Z	-
dc.date.issued	2557	en_US
dc.identifier.issn	0857-2178	en_US
dc.identifier.uri	http://researchs.eng.cmu.ac.th/UserFiles/File/Journal/21_2/8Paradorn.pdf	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64772	-
dc.description	วารสารวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (Engineering Journal Chiang Mai University) เป็นวารสารที่ตีพิมพ์บทความวิชาการในลักษณะบทความวิจัย และบทความปริทัศน์ที่มีคุณภาพสูง ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี รวมถึงสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยมีเนื้อหาที่เป็นองค์ความรู้พื้นฐานจนกระทั่งการนำไปใช้ประโยชน์ ทั้งในแง่ทฤษฎี การวางแผน การทดลอง การออกแบบ หรือการพัฒนาอุปกรณ์และการจำลองการทำงานของระบบ หรือกระบวนการต่างๆ เป็นต้น โดยเปิดรับบทความวิชาการทางสาขาวิศวกรรมศาสตร์ ตลอดทั้งปี	en_US
dc.language	Tha	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วารสารวิศวกรรมศาสตร์	en_US
dc.title	จลนพลศาสตร์ของการอบแห้งเส้นหมี่โคราชด้วยอินฟาเรดร่วมกับลมร้อน	en_US
dc.title.alternative	Drying Kinetic of Thai Korat Noodle Drying with Combine Infrared and Hot Air	en_US
dc.type	บทความวารสาร	en_US
article.title.sourcetitle	วารสารวิศวกรรมศาสตร์	en_US
article.volume	21	en_US
article.stream.affiliations	สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน	en_US
article.stream.affiliations	สาขาวิชาฟิสิกส์ประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน	en_US
article.stream.affiliations	สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน	en_US
article.stream.affiliations	สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน	en_US
Appears in Collections:	CMUL: Journal Articles

Files in This Item:

There are no files associated with this item.

Show simple item record