Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7924| Title: | การแปรรูปลิ้นจี่ผงโดยการอบแห้งแบบอินฟราเรดภายใต้สุญญากาศ = Processing of lychee powder by infrared vacuum drying / พันธ์ลพ สินธุยา |
| Authors: | พันธ์ลพ สินธุยา |
| Authors: | พันธ์ลพ สินธุยา |
| Keywords: | ลิ้นจี่;ลิ้นจี่ -- การอบแห้ง;ผลไม้แห้ง;อุตสาหกรรมผลไม้แห้ง |
| Issue Date: | 2552 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552 |
| Gov't Doc #: | ว 634.6 พ115ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1465918 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7924 |
| Appears in Collections: | AGRO: Independent Study (IS) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| food1052ps_tpg.pdf | 643.78 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1052ps_abs.pdf | 486.48 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1052ps_con.pdf | 487.46 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1052ps_ch1.pdf | 483.97 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1052ps_ch2.pdf | 1.3 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1052ps_ch3.pdf | 515.94 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1052ps_ch4.pdf | 949.21 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1052ps_ch5.pdf | 473.68 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1052ps_bib.pdf | 535.37 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1052ps_app.pdf | 1.46 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.