Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การอบแห้งเส้นอุด้งญี่ปุ่นโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบไอน้ำร้อนยวดยิ่ง = Drying of Japanese udon using superheated steam dryer / ศรัณย์ ฉายากุล
Authors: ศรัณย์ ฉายากุล
Keywords: เครื่องอบแห้งผลิตผลเกษตร
เส้นอุด้ง -- การอบแห้ง
Issue Date: 2550
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
Gov't Doc #: ว 664.0284 ศ1711ก
Appears in Collections:ENG: Theses

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.