Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การเปรียบเทียบคุณภาพของน้ำใบบัวบกสกัดเข้มข้นแปรรูปโดยเทคนิคความดันสูงยิ่งและการเพิ่มความเข้มข้นภายใต้สภาวะสุญญากาศ = Comparison of qualities of Wholly Extracted Pennywort Juices processed by ultra-high pressure and concentrated by vacuum evaporation / นัทวุฒิ ผกาแดง
Authors: นัทวุฒิ ผกาแดง
Keywords: น้ำใบบัวบก
Issue Date: 2553
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553
Gov't Doc #: ว 641.2 น114ก
Appears in Collections:AGRO: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
food0753np_tpg.pdf727.7 kBAdobe PDFView/Open
food0753np_abs.pdf452.99 kBAdobe PDFView/Open
food0753np_con.pdf464.86 kBAdobe PDFView/Open
food0753np_ch1.pdf452.42 kBAdobe PDFView/Open
food0753np_ch2.pdf837.02 kBAdobe PDFView/Open
food0753np_ch3.pdf468.73 kBAdobe PDFView/Open
food0753np_ch4.pdf755.43 kBAdobe PDFView/Open
food0753np_ch5.pdf448.91 kBAdobe PDFView/Open
food0753np_bib.pdf486.79 kBAdobe PDFView/Open
food0753np_app.pdf904.61 kBAdobe PDFView/Open

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.