Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20425| Title: | การผลิตไมโครแคปซูลของน้ำมันปลาสวายเผาะด้วยวิธีอบแห้งแบบพ่นฝอยและวิธีการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง = Production of pangastus bocourti Sauvage oil microcapsule by spray drying and freeze drying / จิรชัย วรรณาลัย |
| Authors: | จิรชัย วรรณาลัย |
| Authors: | จิรชัย วรรณาลัย |
| Keywords: | น้ำมันปลา |
| Issue Date: | 2553 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553 |
| Gov't Doc #: | ว 665.02 จ372ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1480833 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20425 |
| Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| food0353jv_tpg.pdf | 605.95 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0353jv_abs.pdf | 555.27 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0353jv_con.pdf | 640.7 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0353jv_ch1.pdf | 668.29 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0353jv_ch2.pdf | 2.03 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0353jv_ch3.pdf | 892.36 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0353jv_ch4.pdf | 2.32 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0353jv_ch5.pdf | 529.55 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0353jv_bib.pdf | 901.68 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0353jv_app.pdf | 4.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.