การผลิตไมโครแคปซูลของน้ำมันปลาสวายเผาะด้วยวิธีอบแห้งแบบพ่นฝอยและวิธีการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง = Production of pangastus bocourti Sauvage oil microcapsule by spray drying and freeze drying / จิรชัย  วรรณาลัย

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20425

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	จิรชัย วรรณาลัย	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:25:51Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:25:51Z	-
dc.date.issued	2553	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 665.02 จ372ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1480833	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20425	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553	en_US
dc.subject	น้ำมันปลา	en_US
dc.title	การผลิตไมโครแคปซูลของน้ำมันปลาสวายเผาะด้วยวิธีอบแห้งแบบพ่นฝอยและวิธีการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง = Production of pangastus bocourti Sauvage oil microcapsule by spray drying and freeze drying / จิรชัย วรรณาลัย	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0353jv_tpg.pdf	605.95 kB	Adobe PDF	View/Open
food0353jv_abs.pdf	555.27 kB	Adobe PDF	View/Open
food0353jv_con.pdf	640.7 kB	Adobe PDF	View/Open
food0353jv_ch1.pdf	668.29 kB	Adobe PDF	View/Open
food0353jv_ch2.pdf	2.03 MB	Adobe PDF	View/Open
food0353jv_ch3.pdf	892.36 kB	Adobe PDF	View/Open
food0353jv_ch4.pdf	2.32 MB	Adobe PDF	View/Open
food0353jv_ch5.pdf	529.55 kB	Adobe PDF	View/Open
food0353jv_bib.pdf	901.68 kB	Adobe PDF	View/Open
food0353jv_app.pdf	4.27 MB	Adobe PDF	View/Open