Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20418| Title: | การผลิตข้าวขาวเคลือบด้วยสารสกัดธรรมชาติจากใบเตยแบบห่อหุ้มและทำแห้งด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน = Production of rice coated with encapsulated natural pandan extract and dried by Fluidization Technique / ช่อผกา เทพรังษี |
| Authors: | ช่อผกา เทพรังษี |
| Authors: | ช่อผกา เทพรังษี |
| Keywords: | ผลิตภัณฑ์ข้าว;ข้าว -- การเก็บและรักษา;ข้าว -- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว;ข้าว -- การอบแห้ง |
| Issue Date: | 2553 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553 |
| Gov't Doc #: | ว 660.28426 ช195ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1474014 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20418 |
| Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| enfo0153ct_tpg.pdf | 565.47 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| enfo0153ct_abs.pdf | 483.61 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| enfo0153ct_con.pdf | 509.35 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| enfo0153ct_ch1.pdf | 503.77 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| enfo0153ct_ch2.pdf | 1.11 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| enfo0153ct_ch3.pdf | 515.55 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| enfo0153ct_ch4.pdf | 4.68 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| enfo0153ct_ch5.pdf | 479.21 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| enfo0153ct_bib.pdf | 595.94 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| enfo0153ct_app.pdf | 1.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.