Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Production of coat - cow milk yogurt containing probiotic bacteria and its consumption effect on immunoglobulin a (IgA) production in healthy adolescents = การผลิตโยเกิร์ตน้ำนมแพะผสมน้ำนมวัวที่มีการเติมแบคทีเรียโพรไบโอติคและผลของการบริโภคต่อการผลิตอิมมูโน โกลบูลินเอ (IgA) ในวัยรุ่นที่มีสุขภาพดี / Jukkrit Wungrath
Authors: Jukkrit Wungrath
Keywords: Yogurt
Yogurt industry
Issue Date: 2009
Publisher: Chiang Mai : Graduate School Chiangmai university, 2009
Gov't Doc #: Th 641.371476 J93P
Appears in Collections:AGRO: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
food0309jw_tpg.pdf545.21 kBAdobe PDFView/Open
food0309jw_abs.pdf492.11 kBAdobe PDFView/Open
food0309jw_con.pdf859.59 kBAdobe PDFView/Open
food0309jw_ch1.pdf525.01 kBAdobe PDFView/Open
food0309jw_ch2.pdf784.74 kBAdobe PDFView/Open
food0309jw_ch3.pdf602.4 kBAdobe PDFView/Open
food0309jw_ch4.pdf532.2 kBAdobe PDFView/Open
food0309jw_ch5.pdf418.23 kBAdobe PDFView/Open
food0309jw_bib.pdf521.83 kBAdobe PDFView/Open
food0309jw_app.pdf463.86 kBAdobe PDFView/Open

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.