Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: ผลของวิธีการทำแห้งและการเก็บรักษาต่อสมบัติของแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ = Effects of drying methods and storage on properties of carotenoids from crude Palm oil / ชยานนท์ ธีระเจตกูล
Authors: ชยานนท์ ธีระเจตกูล
Keywords: แคโรทีน -- การอบแห้ง
แคโรทีน -- การเก็บและรักษา
Issue Date: 2550
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
Gov't Doc #: ว 664.062 ช162ผ
Appears in Collections:AGRO: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
food0351ct_tpg.pdf522.62 kBAdobe PDFView/Open
food0351ct_abs.pdf528.76 kBAdobe PDFView/Open
food0351ct_con.pdf526.93 kBAdobe PDFView/Open
food0351ct_ch1.pdf480.31 kBAdobe PDFView/Open
food0351ct_ch2.pdf793.68 kBAdobe PDFView/Open
food0351ct_ch3.pdf548.61 kBAdobe PDFView/Open
food0351ct_ch4.pdf699.42 kBAdobe PDFView/Open
food0351ct_ch5.pdf506.81 kBAdobe PDFView/Open
food0351ct_bib.pdf551.16 kBAdobe PDFView/Open
food0351ct_app.pdf2.37 MBAdobe PDFView/Open

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.