Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: ผลของเอนไซม์ชนิดน้ำตาลและชนิดเครื่องกลั่นต่อคุณภาพของสุรากลั่นจากส้มสายน้าผึ้ง = Effect of enzymes, sugar types and disillator types on qualities of spirit produced from tangerine cv.sai-nampeung / ศราวุธ คำภิระปาวงศ์
Authors: ศราวุธ คำภิระปาวงศ์
Keywords: ไวน์ผลไม้
ส้ม -- พันธุ์สายน้ำผึ้ง
ไวน์ -- การผลิต
Issue Date: 2550
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
Gov't Doc #: ว 663.2 ศ172ผ
Appears in Collections:AGRO: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
food0550sk_tpg.pdf539.46 kBAdobe PDFView/Open
food0550sk_abs.pdf450.36 kBAdobe PDFView/Open
food0550sk_con.pdf455.08 kBAdobe PDFView/Open
food0550sk_ch1.pdf451.59 kBAdobe PDFView/Open
food0550sk_ch2.pdf589.33 kBAdobe PDFView/Open
food0550sk_ch3.pdf487.54 kBAdobe PDFView/Open
food0550sk_ch4.pdf837.36 kBAdobe PDFView/Open
food0550sk_ch5.pdf448.22 kBAdobe PDFView/Open
food0550sk_bib.pdf456.37 kBAdobe PDFView/Open
food0550sk_app.pdf2.1 MBAdobe PDFView/Open

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.