Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20356| Title: | การผลิตแซนแทนกัมโดยเชื้อ Xanthomonas campestris TISTr 840 จากน้ำเวย์ = Production of xanthan gum by xanthomonas campestris TISTR 840 from Whey / ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน |
| Authors: | ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน |
| Authors: | ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน |
| Keywords: | หางเนย;แซนแทนกัม;เนยแข็ง |
| Issue Date: | 2550 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550 |
| Gov't Doc #: | ว 664.93 ณ172ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1412804 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20356 |
| Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| food0350nd_tpg.pdf | 183.39 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0350nd_abs.pdf | 208.72 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0350nd_con.pdf | 224.15 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0350nd_ch1.pdf | 223.38 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0350nd_ch2.pdf | 4.14 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0350nd_ch3.pdf | 392.97 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0350nd_ch4.pdf | 6.47 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0350nd_ch5.pdf | 259.49 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0350nd_bib.pdf | 308.33 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0350nd_app.pdf | 1.08 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.