Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20327| Title: | การพัฒนาโยเกิร์ตข้าวกล้องเติมเชื้อโพรไบโอติค = Development of brown rice yoghurt with probiotic / อิศรา วัฒนนภาเกษม |
| Authors: | อิศรา วัฒนนภาเกษม |
| Authors: | อิศรา วัฒนนภาเกษม |
| Keywords: | นมเปรี้ยว;ข้าวกล้อง;โพรไบโอติก;แบคทีเรีย |
| Issue Date: | 2546 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546 |
| Gov't Doc #: | ว 663.64 อ387ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1328423 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20327 |
| Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| food0946iw_tpg.pdf | 255.65 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0946iw_abs.pdf | 210.3 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0946iw_con.pdf | 285.95 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0946iw_ch1.pdf | 270.39 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0946iw_ch2.pdf | 981.17 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0946iw_ch3.pdf | 513.75 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0946iw_ch4.pdf | 5.62 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0946iw_ch5.pdf | 275.27 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0946iw_bib.pdf | 324.19 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0946iw_app.pdf | 2.01 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.