Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/13209| Title: | การลดความแปรปรวนความเค็มของกระบวนการแช่จืดในการผลิตผักกาดดองกระป๋อง โดยเทคนิคซิกซ์ ซิกม่า = Saltiness variation reduction of soaking process in Canned Pickled Mustard Greens Manufacturing by Six Sigma Techniques / ปัทมา วงค์กาจ |
| Authors: | ปัทมา วงค์กาจ |
| Authors: | ปัทมา วงค์กาจ |
| Keywords: | ผักกระป๋อง -- การผลิต;ความเค็ม |
| Issue Date: | 2554 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554 |
| Gov't Doc #: | ว 338.175 ป338ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1492968 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/13209 |
| Appears in Collections: | ENG: Independent Study (IS) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| enin0254pw_tpg.pdf | 488.92 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0254pw_abs.pdf | 453.17 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| enin0254pw_con.pdf | 470.15 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0254pw_ch1.pdf | 547.44 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0254pw_ch2.pdf | 1.01 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0254pw_ch3.pdf | 511.53 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0254pw_ch4.pdf | 1.23 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0254pw_ch5.pdf | 500.1 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0254pw_bib.pdf | 455.65 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0254pw_app.pdf | 584.27 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.