การลดความแปรปรวนความเค็มของกระบวนการแช่จืดในการผลิตผักกาดดองกระป๋อง โดยเทคนิคซิกซ์ ซิกม่า = Saltiness variation reduction of soaking process in Canned Pickled Mustard Greens Manufacturing by Six Sigma Techniques / ปัทมา วงค์กาจ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/13209

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ปัทมา วงค์กาจ	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-17T09:33:16Z	-
dc.date.available	2014-09-17T09:33:16Z	-
dc.date.issued	2554	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 338.175 ป338ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1492968	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/13209	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554	en_US
dc.subject	ผักกระป๋อง -- การผลิต	en_US
dc.subject	ความเค็ม	en_US
dc.title	การลดความแปรปรวนความเค็มของกระบวนการแช่จืดในการผลิตผักกาดดองกระป๋อง โดยเทคนิคซิกซ์ ซิกม่า = Saltiness variation reduction of soaking process in Canned Pickled Mustard Greens Manufacturing by Six Sigma Techniques / ปัทมา วงค์กาจ	en_US
dc.type	การค้นคว้าแบบอิสระ	en_US
Appears in Collections:	ENG: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
enin0254pw_tpg.pdf	488.92 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enin0254pw_abs.pdf	453.17 kB	Adobe PDF	View/Open
enin0254pw_con.pdf	470.15 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enin0254pw_ch1.pdf	547.44 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enin0254pw_ch2.pdf	1.01 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enin0254pw_ch3.pdf	511.53 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enin0254pw_ch4.pdf	1.23 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enin0254pw_ch5.pdf	500.1 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enin0254pw_bib.pdf	455.65 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enin0254pw_app.pdf	584.27 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy