ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาการเก็บรักษา ต่อคุณภาพดอกของว่านสี่ทิศพันธุ์ซูซาน

Abstract

การศึกษาผลของอุณหภูมิและระยะเวลาการเก็บรักษาต่อคุณภาพดอกของว่านสี่ทิศพันธุ์ซูซานดำเนินการ โดยคัดเลือกหัวพันธุ์ที่มี ขนาดเส้นรอบวง 20 - 24 เซนติเมตร นำมาเก็บรักษาในห้องเย็นอุณหภูมิ 10 และ 15 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1, 3 และ 5 เดือน จากนั้นนำมาปลูกในวัสดุปลูกที่ประกอบด้วย ดิน : ทราย : ขุยมะพร้าว : ถ่านแกลบ : เปลือกข้าว อัตราส่วน 4 : 1 : 1 : 1 : 1 ผลการทดลองพบว่า การเก็บรักษาหัวพันธุ์ที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส ทำให้ว่านสี่ทิศพันธุ์ซูซานมีเส้นรอบวงก้านดอกยาวที่สุด และการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส มีผลให้ขนาด ดอกใหญ่ที่สุด ส่วนการเก็บรักษาหัวพันธุ์ 1 เดือน ทำให้ว่านสี่ทิศ มีเส้นรอบวงก้านดอก ความยาวก้านดอก และขนาด ดอกใหญ่ที่สุด การเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 เดือน ให้เส้นรอบวงก้านดอก ความยาวก้านดอก และขนาดดอกใหญ่ที่สุด แต่ไม่มีความแตกต่างกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3 เดือน และการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 เดือน การเก็บรักษาหัวพันธุ์ที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส นาน 1 - 3 เดือน เป็นกรรมวิธีที่เหมาะสมในการชะลอการผลิตว่านสี่ทิศกระถางพันธุ์ซูซานออกไปได้

The effects of storage temperature and duration on flower qualities of Hippeastrum ‘Susan’ were studied. Bulbs with 20 – 24 cm circumferences were selected and kept in cold room at 10 and 15 ºC for 1, 3 and 5 months. After storage, bulbs were grown in medium using soil : sand : coconut dust : rice husk charcoal : rice hull with ratio of 4 : 1 : 1 : 1 : 1 . The result showed that the storage temperature at 10 ºC increased diameter of flower stalk and storage temperature at 15 ºC increased flower size. The storage duration for 1 month increased flower stalk circumference, flower stalk length and flower size. Storing bulbs at 10 ºC for 1 month increased flower stalk circumference, flower stalk length and flower size. However, there was no significant different when storing bulbs at 10 ºC for 3 months compared with storing bulbs at 15 ºC for 1 months. Therefore, bulb storage at 10 ºC for 1-3 months was suitable for to delaying pot plant production of Hippeastrum ‘Susan’.