Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66469
Title: | การหาแรงที่ใช้ในการตัดผลผลิตทางการเกษตร |
Other Titles: | Determining the Cutting Force of Agricultural Products |
Authors: | สุเนตร สืบค้า บัณฑิต หิรัญสถิตย์พร เสมอขวัญ ตันติกุล ระวิน สืบค้า |
Authors: | สุเนตร สืบค้า บัณฑิต หิรัญสถิตย์พร เสมอขวัญ ตันติกุล ระวิน สืบค้า |
Keywords: | แรงตัด;พลังงานตัด;กำลังเฉือน;ผลผลิตทางการเกษตร |
Issue Date: | 2560 |
Publisher: | คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
Citation: | วารสารวิศวกรรมศาสตร์ 24, 2 (พ.ค.-ส.ค. 2560), 11-22 |
Abstract: | การหาค่าแรงตัด พลังงานตัด และกำลังเฉือนของผลผลิตทางการเกษตรสามารถหาได้ทั้งทางอ้อมและทางตรง การหาค่าทางอ้อมมี 3 วิธี ได้แก่ วิธีสถิตย์โดยใช้ความเร็วการตัดเข้าใกล้ศูนย์ หลักการนี้เป็นการเพิ่มแรงลงบนใบมีดที่วางอยู่ บนวัสดุไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งวัสดุขาดวิธีกึ่งสถิตย์ใช้ความเร็วการตัดต่ำด้วยการใช้เครื่องทดสอบเอนกประสงค์หรืออุปกรณ์ ที่มีหลักการคล้ายกัน และวิธีจลน์โดยใช้ความเร็วการตัดเข้าใกล้ความเร็วที่ตัดจริง เป็นการหาแรงตัดด้วยหลักการเพนดูลัม โดยใช้หลักการแรงกระแทก จากการศึกษาพบวางานวิจัยส่วนมากใช้วิธีสถิตย์และวิธีกึ่งสถิตย์เพื่อศึกษาพารามิเตอร์ของ ใบมีดที่มีผลต่อการตัด และพบว่าวิธีกึ่งสถิตย์เป็นที่นิยมมากกว่าวิธีสถิตย์ ในส่วนของการหาค่าทางตรงนั้นใช้การวัดค่า แรงบิดและความเร็วรอบด้วยเซนเซอร์จากเพลาขณะตัดวัสดุจริง ซึ่งจะได้ค่าที่ถูกต้อง เที่ยงตรง และเสมือนการตัดที่แท้จริง แต่การใช้และปรับตั้งเครื่องมือและอุปกรณ์มีความยุงยาก ต้องอาศัยความชํานาญในการปฏิบัติเป็นอย่างมาก |
Description: | วารสารวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (Engineering Journal Chiang Mai University) เป็นวารสารที่ตีพิมพ์บทความวิชาการในลักษณะบทความวิจัย และบทความปริทัศน์ที่มีคุณภาพสูง ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี รวมถึงสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยมีเนื้อหาที่เป็นองค์ความรู้พื้นฐานจนกระทั่งการนำไปใช้ประโยชน์ ทั้งในแง่ทฤษฎี การวางแผน การทดลอง การออกแบบ หรือการพัฒนาอุปกรณ์และการจำลองการทำงานของระบบ หรือกระบวนการต่างๆ เป็นต้น โดยเปิดรับบทความวิชาการทางสาขาวิศวกรรมศาสตร์ ตลอดทั้งปี |
URI: | http://researchs.eng.cmu.ac.th/UserFiles/File/Journal/24_2/02.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66469 |
ISSN: | 2672-9695 |
Appears in Collections: | CMUL: Journal Articles |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.