บทความฟื้นวิชา : บิฟิโดแบคทีเรีย : บทบาทที่สําคัญในทางการแพทย์

Abstract

บิฟิโดแบคทีเรียเป็นโพรไบโอติกชนิดหนึ่ง จึงเป็นจุลชีพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ เป็นเชื้อเด่นซึ่ง พบในอุจจาระของทารกที่ดื่มนมแม่ สปีชีส์ที่ได้รับความนิยมในจีนัสนี้คือ B. bifi dum, B. infantis และ B. lactis ซึ่งใช้ในนมหมัก จากการทบทวนวรรณกรรมพบคุณสมบัติลดระยะเวลาในการผ่านทางเดินอาหาร ของอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก และอาการลําไส้ใหญ่แปรปรวน เชื้อสามารถย่อยน้ําตาลแลกโทส ลด ปริมาณน้ําตาลแลกโทสในลําไส้ และอาการไม่ย่อยน้ําตาลแลกโทสในทารก เชื้อสามารถผลิตสารต้าน จุลชีพ เช่น กรดอินทรีย์ และแบคเทอริโอซิน นอกจากนี้เชื้อยังสามารถชักนําให้มีการผลิตไซโตไคน์ หรือ เคโมไคน์ เพื่อปรับภูมิคุ้มกันของร่างกาย และป้องกันการติดเชื้อ จากการศึกษาทางคลินิกยังรายงานถึง ประโยชน์ของเชื้อสําหรับการป้องกัน และลดอาการท้องเสียจากการติดเชื้อไวรัสโรตา อาการท้องเสียจาก การใช้ยาต้านจุลชีพ อาการโรคลําไส้อักเสบ และการป้องกันความเป็นพิษของเกลือน้ําดี บทความนี้ยืนยัน แนวคิดในการประยุกต์ใช้เชื้อนี้เพื่อพัฒนาต่อไปเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อการแพทย์