การสร้างความเป็นมาตรฐานในระบบเกษตรอินทรีย์

Abstract

บทความนี้มุ่งทำความเข้าใจการสร้างความเป็นมาตรฐานในระบบเกษตร อินทรีย์โดยมองผ่านการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์ในพื้นทื้ ภาคอีสานเป็นกรณีศึกษาการสร้างความเป็นมาตรฐานในระบบเกษตรอินทรีย์กระทำผ่านการบังคับใช้ กฎข้อบังคับตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์กับชาวนา เพื่อปรับเปลี่ยนระบบ การผลิตจากเกษตรเคมีสู่เกษตรอินทรีย์และเพื่อรองรับการตรวจสอบรับรอง คุณภาพมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ซึ่งจะช่วยให้สามารถส่งข้าวอินทรีย์ไปขายในตลาด ต่างประเทศได้ผู้เขียนมองกระบวนการสร้างมาตรฐานในระบบเกษตรอินทรีย์ ในการวิจัยนี้ผ่านแนวคิดการปกครองชีวญาณของมิเชล ฟูโกต์และมีข้อเสนอ ว่าการสร้างความเป็นมาตรฐานในระบบเกษตรอินทรีย์กระทำผ่านการควบคุม ชาวนา โดยใช้ทั้งอำนาจการบังคับและการสร้างความยินยอมในหมู่ชาวนา การสร้างความยินยอมในหมู่ชาวนาได้สร้างชาวนาผู้เห็นชอบกับการมีวินัยในการ ควบคุมตนเองและเห็นประโยชน์ของการปฏิบัติตามแนวทางที่กำหนดจากคนอื่น ชาวนายอมรับการทำให้เป็นมาตรฐานของระบบเกษตรอินทรีย์ เนื่องจากชาวนา ได้รับการอบรมให้เชื่อว่า การปฏิบัติ ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด และการควบคุมพฤติกรรมของตนเองไม่ให้ผิดกฎระเบียบของการทำเกษตรอินทรีย์จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันของชาวนาอีสานในระบบตลาดโลก