Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64920Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | นาวิน โสภาภูมิ | en_US |
| dc.date.accessioned | 2019-05-07T10:02:31Z | - |
| dc.date.available | 2019-05-07T10:02:31Z | - |
| dc.date.issued | 2556 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://journal.soc.cmu.ac.th/issue_upload/74200%201447044774.pdf | en_US |
| dc.identifier.uri | http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64920 | - |
| dc.description | วารสารสังคมศาสตร์ เป็นวารสารวิชาการของคณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่ได้ดำเนินการมานับตั้งแต่ปีพ.ศ.2513 โดยการทำงานร่วมกันของคณาจารย์คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมีอาจารย์จากภาควิชาต่างๆ ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยทำหน้าที่เป็นกองบรรณาธิการ | en_US |
| dc.description.abstract | บทความนี้อธิบายความสัมพันธ์เชิงอำนาจในการผลิตวัตถุดิบเข้าสู่ระบบอุตสาหกรรมเกษตรอาหาร ระหว่างบริษัทอุตสาหกรรมเกษตร-อาหาร กับเกษตรกร บริษัทใช้หลักการจัดการแรงงานแบบยืดหยุ่น ควบคุมเกษตรกรให้ทำการผลิตสินค้าให้บริษัท โดยบริษัทใช้ตรรกะทางเศรษฐกิจ ได้แก่ การนิยามเกษตรพันธสัญญา ให้เป็นกลไกเชิงสถาบันที่ช่วยสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจแก่เกษตรกร เพื่อให้เกษตรกรยอมรับและเข้ามาอยู่ ในการควบคุมอยาางเป็นทางการ นอกจากนี้บริษัทได้ใช้ตรรกะวัฒนธรรมควบคุมเกษตรกรโดยการสร้างเกษตรพันธสัญญาอย่าง ไม่เป็นทางการขึ้นมาในท้องถิ่น และใช้ “โบรกเกอร์” ซึ่งเป็นญาติหรือเป็นคนบ้านเดียวกันกับเกษตรกรให้ทำการควบคุมเกษตรกรแทนบริษัท และบริษัทมีการสร้าง และควบคุมคุณภาพมันฝรั่งเหมือนกับการควบคุมสินค้าอุตสาหกรรมเพื่อให้ เกษตรกรมีวินัยทางการผลิต | en_US |
| dc.language | Tha | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะสังคมศาสตร์ | en_US |
| dc.title | การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา | en_US |
| dc.title.alternative | Controls, Risks and Contradiction of Power Relations in Contract Farming | en_US |
| dc.type | บทความวารสาร | en_US |
| article.title.sourcetitle | วารสารสังคมศาสตร์ | en_US |
| article.volume | 25 | en_US |
| Appears in Collections: | CMUL: Journal Articles | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.