1. CMU Intellectual Repository
  2. Graduate School (Theses/IS)
  3. Health Sciences
  4. GRAD-Health Sciences: Theses
Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/27734
Title: การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง / รำไพ ปัญญาพรหม
Authors: รำไพ ปัญญาพรหม
Authors: รำไพ ปัญญาพรหม
Keywords: การปรุงอาหาร -- ไทย (ภาคเหนือ);อาหารไทย (ภาคเหนือ);โภชนาการ;ไทยอง
Issue Date: 2545
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545
Gov't Doc #: ว/ภน 641.595936 ร219ก
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1306369
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/27734
Appears in Collections:GRAD-Health Sciences: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
nutr0545rp_tpg.pdf84.88 kBAdobe PDFView/Open
nutr0545rp_abs.pdf75.93 kBAdobe PDFView/Open
nutr0545rp_con.pdf83.76 kBAdobe PDFView/Open
nutr0545rp_ch1.pdf117.36 kBAdobe PDFView/Open
nutr0545rp_ch2.pdf1.22 MBAdobe PDFView/Open
nutr0545rp_ch3.pdf119.64 kBAdobe PDFView/Open
nutr0545rp_ch4.pdf883.08 kBAdobe PDFView/Open
nutr0545rp_ch5.pdf266.29 kBAdobe PDFView/Open
nutr0545rp_bib.pdf105.56 kBAdobe PDFView/Open
nutr0545rp_app.pdf651.5 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.