Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20350| Title: | การผลิตเส้นใยอาหารผงจากกากส้มเขียวหวาน = Production of dietary fiber powder from orange (Citrus reticulata Blanco) pomace / ธนิกานต์ สันต์สวัสดิ์ |
| Authors: | ธนิกานต์ สันต์สวัสดิ์ |
| Authors: | ธนิกานต์ สันต์สวัสดิ์ |
| Keywords: | ใยอาหาร;กากส้มเขียวหวาน |
| Issue Date: | 2549 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549 |
| Gov't Doc #: | ว 613.263 ธ153ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1386796 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20350 |
| Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| food0749ts_tpg.pdf | 323.59 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0749ts_abs.pdf | 198.84 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0749ts_con.pdf | 203.54 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0749ts_ch1.pdf | 126.8 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0749ts_ch2.pdf | 663.67 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0749ts_ch3.pdf | 174.17 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0749ts_ch4.pdf | 781.21 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0749ts_ch5.pdf | 120.05 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0749ts_bib.pdf | 145.01 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0749ts_app.pdf | 393.55 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.