Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20299
Title: | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูปโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง / จิตพัต แย้มแพ |
Authors: | จิตพัต แย้มแพ |
Authors: | จิตพัต แย้มแพ |
Keywords: | อาหารแช่แข็ง;อาหารกึ่งสำเร็จรูป;ซุปไข่;อาหารแห้ง |
Issue Date: | 2541 |
Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2541 |
Gov't Doc #: | ว 664.02845 จ346ก |
URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1237894 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20299 |
Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
food1241jy_tpg.pdf | 69.5 kB | Adobe PDF | View/Open | |
food1241jy_abs.pdf | 136.6 kB | Adobe PDF | View/Open | |
food1241jy_con.pdf | 256.78 kB | Adobe PDF | View/Open | |
food1241jy_ch1.pdf | 165.48 kB | Adobe PDF | View/Open | |
food1241jy_ch2.pdf | 1.14 MB | Adobe PDF | View/Open | |
food1241jy_ch3.pdf | 490.79 kB | Adobe PDF | View/Open | |
food1241jy_ch4.pdf | 3.21 MB | Adobe PDF | View/Open | |
food1241jy_ch5.pdf | 137.23 kB | Adobe PDF | View/Open | |
food1241jy_bib.pdf | 166.59 kB | Adobe PDF | View/Open | |
food1241jy_app.pdf | 653.15 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.