ผลของการใช้ความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงโปรตีนระหว่างการเกิดอาการสะท้านหนาวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ = Effect of heat treatment on protein changes during chilling lnjury of mango fruit cv. Chok-Anan / วีรพล โพธิ์สว่าง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/19539

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	วีรพล โพธิ์สว่าง	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:08:58Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:08:58Z	-
dc.date.issued	2546	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 634.44 ว376ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1340548	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/19539	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546	en_US
dc.subject	มะม่วง -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	มะม่วง -- พันธุ์โชคอนันต์	en_US
dc.subject	ความร้อน	en_US
dc.title	ผลของการใช้ความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงโปรตีนระหว่างการเกิดอาการสะท้านหนาวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ = Effect of heat treatment on protein changes during chilling lnjury of mango fruit cv. Chok-Anan / วีรพล โพธิ์สว่าง	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRI: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
hort1246wp_tpg.pdf	256.24 kB	Adobe PDF	View/Open
hort1246wp_abs.pdf	225.43 kB	Adobe PDF	View/Open
hort1246wp_con.pdf	486.43 kB	Adobe PDF	View/Open
hort1246wp_ch1.pdf	191.97 kB	Adobe PDF	View/Open
hort1246wp_ch2.pdf	896.96 kB	Adobe PDF	View/Open
hort1246wp_ch3.pdf	1.21 MB	Adobe PDF	View/Open
hort1246wp_ch4.pdf	17.57 MB	Adobe PDF	View/Open
hort1246wp_ch5.pdf	194.54 kB	Adobe PDF	View/Open
hort1246wp_bib.pdf	435.91 kB	Adobe PDF	View/Open
hort1246wp_app.pdf	850.02 kB	Adobe PDF	View/Open