การศึกษากระบวนการทำแห้งภายใต้ภาวะแช่แข็งของน้ำชาและน้ำมะตูมโดยใช้เครื่องมือแบบไม่ต่อเนื่อง / เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/17588

Title:	การศึกษากระบวนการทำแห้งภายใต้ภาวะแช่แข็งของน้ำชาและน้ำมะตูมโดยใช้เครื่องมือแบบไม่ต่อเนื่อง / เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ
Authors:	เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ
Authors:	เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ
Keywords:	เครื่องดื่ม -- การเก็บและรักษา;การแช่เย็น;น้ำชา;น้ำมะตูม
Issue Date:	2527
Publisher:	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2527
Gov't Doc #:	ว 641.453 ส573ก
URI:	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1104685 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/17588
Appears in Collections:	SCIENCE: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
tchem0527dp_tpg.pdf	175.98 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tchem0527dp_abs.pdf	205.59 kB	Adobe PDF	View/Open
tchem0527dp_con.pdf	220.36 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tchem0527dp_ch1.pdf	751.08 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tchem0527dp_ch2.pdf	308.4 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tchem0527dp_ch3.pdf	894.68 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tchem0527dp_ch4.pdf	206.24 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tchem0527dp_app.pdf	309.49 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tchem0527dp_bib.pdf	188.26 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tchem0527dp_cv.pdf	155.83 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy