Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7936| Title: | การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็ง = Production of ready-to-drink concentrated juice from makiang and mixed fruits using freeze concentration / กาญจนา ไกลถิ่น |
| Authors: | กาญจนา ไกลถิ่น |
| Authors: | กาญจนา ไกลถิ่น |
| Keywords: | น้ำมะเกี๋ยง;น้ำผลไม้;เครื่องดื่ม |
| Issue Date: | 2554 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554 |
| Gov't Doc #: | ว 641.875 ก232ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1508175 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7936 |
| Appears in Collections: | AGRO: Independent Study (IS) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| food21054kk_tpg.pdf | 1.6 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food21054kk_abs.pdf | 1.24 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food21054kk_con.pdf | 1.24 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food21054kk_ch1.pdf | 952.83 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food21054kk_ch2.pdf | 7.84 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food21054kk_ch3.pdf | 2.45 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food21054kk_ch4.pdf | 4.52 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food21054kk_ch5.pdf | 959.41 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food21054kk_bib.pdf | 2.15 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food21054kk_app.pdf | 14.33 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.