การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็ง = Production of ready-to-drink concentrated juice from makiang and mixed fruits using freeze concentration / กาญจนา ไกลถิ่น

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7936

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	กาญจนา ไกลถิ่น	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-17T07:41:46Z	-
dc.date.available	2014-09-17T07:41:46Z	-
dc.date.issued	2554	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 641.875 ก232ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1508175	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7936	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554	en_US
dc.subject	น้ำมะเกี๋ยง	en_US
dc.subject	น้ำผลไม้	en_US
dc.subject	เครื่องดื่ม	en_US
dc.title	การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็ง = Production of ready-to-drink concentrated juice from makiang and mixed fruits using freeze concentration / กาญจนา ไกลถิ่น	en_US
dc.type	การค้นคว้าแบบอิสระ	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
food21054kk_tpg.pdf	1.6 MB	Adobe PDF	View/Open
food21054kk_abs.pdf	1.24 MB	Adobe PDF	View/Open
food21054kk_con.pdf	1.24 MB	Adobe PDF	View/Open
food21054kk_ch1.pdf	952.83 kB	Adobe PDF	View/Open
food21054kk_ch2.pdf	7.84 MB	Adobe PDF	View/Open
food21054kk_ch3.pdf	2.45 MB	Adobe PDF	View/Open
food21054kk_ch4.pdf	4.52 MB	Adobe PDF	View/Open
food21054kk_ch5.pdf	959.41 kB	Adobe PDF	View/Open
food21054kk_bib.pdf	2.15 MB	Adobe PDF	View/Open
food21054kk_app.pdf	14.33 MB	Adobe PDF	View/Open