Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การปรับปรุงระบบจีเอ็มพีของผู้ผลิตน้ำพริกหนุ่มรายย่อยในจังหวัดเชียงใหม่ = Improvement of GMP system for small Nam Phrik Noom producers in Chiang Mai Province / จรีย์พร สมพัตร์
Authors: จรีย์พร สมพัตร์
Keywords: ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมการผลิต
น้ำพริกหนุ่ม -- การผลิต
Issue Date: 2549
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549
Gov't Doc #: ว/ภน 664.07 จ173ก
Appears in Collections:AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
food1149js_tpg.pdf179.56 kBAdobe PDFView/Open
food1149js_abs.pdf201.02 kBAdobe PDFView/Open
food1149js_con.pdf232.82 kBAdobe PDFView/Open
food1149js_ch1.pdf216.37 kBAdobe PDFView/Open
food1149js_ch2.pdf1.07 MBAdobe PDFView/Open
food1149js_ch3.pdf446.96 kBAdobe PDFView/Open
food1149js_ch4.pdf16.61 MBAdobe PDFView/Open
food1149js_ch5.pdf215.55 kBAdobe PDFView/Open
food1149js_bib.pdf302.83 kBAdobe PDFView/Open
food1149js_app.pdf646.03 kBAdobe PDFView/Open

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.