1. CMU Intellectual Repository
  2. Graduate School (Theses/IS)
  3. Sciences and Technology
  4. AGRO: Independent Study (IS)
Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7839
Title: การจำลองแบบวิสโคอิลาสติกของมะม่วงกวน / อุทัยวรรณ ฉัตรธง
Authors: อุทัยวรรณ ฉัตรธง
Authors: อุทัยวรรณ ฉัตรธง
Keywords: เพกติน;มะม่วงกวน;ผลไม้กวน
Issue Date: 2546
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546
Gov't Doc #: ว 664.25 อ4411ก
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1340512
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7839
Appears in Collections:AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
food0646uc_tpg.pdf122.56 kBAdobe PDFView/Open
food0646uc_abs.pdf137.01 kBAdobe PDFView/Open
food0646uc_con.pdf128.4 kBAdobe PDFView/Open
food0646uc_ch1.pdf162.98 kBAdobe PDFView/Open
food0646uc_ch2.pdf844.29 kBAdobe PDFView/Open
food0646uc_ch3.pdf186.26 kBAdobe PDFView/Open
food0646uc_ch4.pdf335.34 kBAdobe PDFView/Open
food0646uc_ch5.pdf117.36 kBAdobe PDFView/Open
food0646uc_bib.pdf158.64 kBAdobe PDFView/Open
food0646uc_app.pdf1.23 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.