Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Sign on to:
My Account
Receive email
updates
Edit Profile
CMU Intellectual Repository
Search
Search:
All of CMUIR
Graduate School (Theses/IS)
Sciences and Technology
AGRO: Theses
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2547
สมบัติของน้ำผึ้งในการยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเสื่อมเสีย / ชลดา เอี่ยมสอาด
ชลดา เอี่ยมสอาด
2547
การพัฒนาผงหมักไก่สมุนไพร / สิริกัลยา ศรียอด
สิริกัลยา ศรียอด
2547
กิจกรรมเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส โพลีฟีนอลออกซิเดสและปริมาณแคโรทีนอยด์ระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็งของเนื้อมะม่วงพันธุ์มหาชนก = Peroxidase and polyphenoloxidase activities and carotenoid content during frozen storage of mango flesh cv.Maha-Chanok / ภัทรามาศ กาญจนบัตร
ภัทรามาศ กาญจนบัตร
2547
สมบัติวิสโคอิลาสติกของเศษเนื้อนกกระจอกเทศขึ้นรูป / วสาวี พิชัย
วสาวี พิชัย
2547
ผลของโปรตีนถั่วเหลืองสกัด กลูเตน และสารโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตต่อสมบัติรีโอโลยีของเบอร์เกอร์เศษเนื้อนกกระจอกเทศ = Effects of soy protein isolate, gluten and sodium tripolyphosphate on rheological properties of ostrich-meat / เผด็จ ฉั่วตระกูล
เผด็จ ฉั่วตระกูล
2547
ผลของภาชนะบรรจุและแอนติออกซิแดนท์ต่อการเปลี่ยนสีของลิ้นจี่ = Effect of packaging and antioxidant on discoloration of Lychee / ประไพ ถูกหมาย
ประไพ ถูกหมาย
Discover
Author
1
ชลดา เอี่ยมสอาด
1
ประไพ ถูกหมาย
1
ภัทรามาศ กาญจนบัตร
1
วสาวี พิชัย
1
สิริกัลยา ศรียอด
1
เผด็จ ฉั่วตระกูล
Subject
2
เนื้อนกกระจอกเทศ
1
จุลินทรีย์ในอาหาร
1
นกกระจอกเทศ
1
น้ำผึ้ง
1
ภาชนะบรรจุอาหาร
1
มะม่วง -- การเก็บและรักษา
1
มะม่วง -- การแช่เย็น
1
ลิ้นจี่ -- การเก็บและรักษา
1
ลิ้นจี่กระป๋อง
1
สมุนไพร
.
next >