Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/35172
Title: การป้องกันการเสียสภาพหลังการเก็บเกี่ยวจากเชื้อราที่ปนเปื้อนในเห็ดยานางิและเห็ดนางรมดอยโดยใช้แคลเซียมคลอไรด์ = Prevention of postharvest decay caused by contaminated fungi in Yanagi mushroom (Agrocybe cylindracea (Dc. ex Fr.) Maire.) and Blue-Oyster mushroom (Pleurotus columbinus Quel.) using calcium chloride / ศราวุฒิ ปิงเขียว
Authors: ศราวุฒิ ปิงเขียว
Authors: ศราวุฒิ ปิงเขียว
Keywords: เห็ดยานางิ -- การผลิต;เห็ดนางรม -- การผลิต;การปนเปื้อนของจุลินทรีย์
Issue Date: 2554
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554
Gov't Doc #: ว 635.8 ศ172ก
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1519223
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/35172
Appears in Collections:SCIENCE: Theses



Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.