Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/33499| Title: | การเปลี่ยนแปลงแอคติวิตีของเอนไซม์ Pectinmethylesterase และ Polygalacturonase และความแน่นเนื้อในระหว่างการสุกของผลมะม่วง / ศมาพร หลากสุขถม |
| Authors: | ศมาพร หลากสุขถม |
| Authors: | ศมาพร หลากสุขถม |
| Keywords: | มะม่วง -- การสุก;เอนไซม์ |
| Issue Date: | 2545 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545 |
| Gov't Doc #: | ว 634.44 ศ162ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1310127 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/33499 |
| Appears in Collections: | SCIENCE: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| biol0845sl_tpg.pdf | 68.56 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol0845sl_abs.pdf | 116.24 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| biol0845sl_con.pdf | 116.24 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol0845sl_ch1.pdf | 75.63 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol0845sl_ch2.pdf | 926.25 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol0845sl_ch3.pdf | 291.42 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol0845sl_ch4.pdf | 2.17 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol0845sl_ch5.pdf | 58.63 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol0845sl_bib.pdf | 236.52 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol0845sl_app.pdf | 899.3 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.