การแยกโปรตีน สารประกอบฟีนอลิค และเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสจากมัสตาร์ด / วรวิมล ตระการศิรินนท์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/33442

Title:	การแยกโปรตีน สารประกอบฟีนอลิค และเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสจากมัสตาร์ด / วรวิมล ตระการศิรินนท์
Authors:	วรวิมล ตระการศิรินนท์
Authors:	วรวิมล ตระการศิรินนท์
Keywords:	เอนไซม์;โปรตีน;สารประกอบฟีนอลิค;โพลีฟีนอลออกซิเดส;มัสตาร์ด
Issue Date:	2544
Publisher:	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544
Gov't Doc #:	ว 660.634 ว177ก
URI:	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1304071 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/33442
Appears in Collections:	SCIENCE: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
biot0944wt_tpg.pdf	63.6 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot0944wt_abs.pdf	140.19 kB	Adobe PDF	View/Open
biot0944wt_con.pdf	329.44 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot0944wt_ch1.pdf	652.27 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot0944wt_ch2.pdf	1.18 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot0944wt_ch3.pdf	1.51 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot0944wt_ch4.pdf	489.42 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot0944wt_bib.pdf	168.86 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot0944wt_app.pdf	35.47 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy