Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/32423
Title: การแยกและการศึกษาคุณสมบัติของเอ็นไซม์จากสัปะรดที่สามารถย่อยโปรตีนได้ / กัลยา วงศ์สินอุดม
Authors: กัลยา วงศ์สินอุดม
Authors: กัลยา วงศ์สินอุดม
Keywords: เอนไซม์;สับปะรด;อนินทรียเคมี;โปรตีน
Issue Date: 2520
Publisher: เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2520
Gov't Doc #: ว 572.7 ก117ก
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1104325
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/32423
Appears in Collections:SCIENCE: Theses



Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.