Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/32208| Title: | การศึกษาคุณสมบัติทางชีวเคมีบางประการของยีสต์และแลคติกแอซิคบักเตรีบางชนิดในน้ำเวย์เต้าหู้ /cสุมาลี โมรา |
| Authors: | สุมาลี โมรา |
| Authors: | สุมาลี โมรา |
| Keywords: | ยีสต์;กรดแล็กติก;น้ำเต้าหู้;แบคทีเรียกรดแล็กติก |
| Issue Date: | 2532 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2532 |
| Gov't Doc #: | ว 589.233 ส462ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1089090 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/32208 |
| Appears in Collections: | SCIENCE: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| biol1032sm_tpg.pdf | 445.92 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1032sm_abs.pdf | 478.68 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| biol1032sm_con.pdf | 488.65 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1032sm_ch1.pdf | 454.97 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1032sm_ch2.pdf | 591.75 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1032sm_ch3.pdf | 608.62 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1032sm_ch4.pdf | 4.11 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1032sm_ch5.pdf | 576.37 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1032sm_ch6.pdf | 451.34 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1032sm_bib.pdf | 572.88 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1032sm_app.pdf | 646.91 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.