การศึกษาคุณสมบัติทางชีวเคมีบางประการของยีสต์และแลคติกแอซิคบักเตรีบางชนิดในน้ำเวย์เต้าหู้ /cสุมาลี โมรา

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/32208

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	สุมาลี โมรา	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T04:18:05Z	-
dc.date.available	2014-09-19T04:18:05Z	-
dc.date.issued	2532	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 589.233 ส462ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1089090	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/32208	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2532	en_US
dc.subject	ยีสต์	en_US
dc.subject	กรดแล็กติก	en_US
dc.subject	น้ำเต้าหู้	en_US
dc.subject	แบคทีเรียกรดแล็กติก	en_US
dc.title	การศึกษาคุณสมบัติทางชีวเคมีบางประการของยีสต์และแลคติกแอซิคบักเตรีบางชนิดในน้ำเวย์เต้าหู้ /cสุมาลี โมรา	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	SCIENCE: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
biol1032sm_tpg.pdf	445.92 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1032sm_abs.pdf	478.68 kB	Adobe PDF	View/Open
biol1032sm_con.pdf	488.65 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1032sm_ch1.pdf	454.97 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1032sm_ch2.pdf	591.75 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1032sm_ch3.pdf	608.62 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1032sm_ch4.pdf	4.11 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1032sm_ch5.pdf	576.37 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1032sm_ch6.pdf	451.34 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1032sm_bib.pdf	572.88 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1032sm_app.pdf	646.91 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy