Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/28498
Title: Effects of high carbon dioxide pressure treatments on some biochemical and quality changes in longan fruit = ผลของการใช้คาร์บอนไดออกไซด์ความดันสูงต่อการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีบางประการและคุณภาพของผลลำไย / Kallaya Withee
Authors: Kallaya Withee
Authors: Kallaya Withee
Keywords: Carbon dioxide;Longan;High pressure chemistry
Issue Date: 2010
Publisher: Bangkok : The Graduate School, Chiang Mai University, 2010
Gov't Doc #: Th 546.6812 K14E
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1492914
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/28498
Appears in Collections:GRAD-Sciences and Technology: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
post1110kw_tpg.pdf379.53 kBAdobe PDFView/Open
post1110kw_abs.pdf90.52 kBAdobe PDFView/Open
post1110kw_con.pdf33.2 kBAdobe PDFView/Open
post1110kw_ch1.pdf8.02 kBAdobe PDFView/Open
post1110kw_ch2.pdf35.77 kBAdobe PDFView/Open
post1110kw_ch3.pdf110.17 kBAdobe PDFView/Open
post1110kw_ch4.pdf418.57 kBAdobe PDFView/Open
post1110kw_ch5.pdf12.2 kBAdobe PDFView/Open
post1110kw_bib.pdf35.79 kBAdobe PDFView/Open
post1110kw_app.pdf12.56 kBAdobe PDFView/Open


Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.