Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/27163
Title: Effect of Far-infrared radiation on convective and diffusive mass transfer of fruit leather drying = ผลของคลื่นรังสีอินฟราเรดไกลที่มีต่อการพาและการแพร่มวลสารของการอบแห้งผลไม้แผ่น / Somkiat Jaturonglumlert
Authors: Somkiat Jaturonglumlert
Authors: Somkiat Jaturonglumlert
Keywords: Drying;Infrared radiation
Issue Date: 2010
Publisher: Chiang Mai : The Graduate School ,Chiang Mai University, 2010
Gov't Doc #: Th 660.28426 S696E
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1489464
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/27163
Appears in Collections:ENG: Theses



Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.