Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/27035| Title: | การปรับปรุงกระบวนการผลิตอาหารในโรงงานลูกชิ้นโดยใช้เทคโนโลยีสะอาดและหลักการจีเอ็มพี = Improvement food production process development in meat ball factory using cleaner-technology technique and GMP practice \ เทพนิมิต สิทธิศักดิ์ |
| Authors: | เทพนิมิต สิทธิศักดิ์ |
| Authors: | เทพนิมิต สิทธิศักดิ์ |
| Keywords: | เทคโนโลยีสะอาด;การควบคุมการผลิต;อุตสาหกรรมอาหาร;ลูกชิ้น -- การผลิต;การจัดการอุตสาหกรรม |
| Issue Date: | 2551 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551 |
| Gov't Doc #: | ว 667.1 ท565ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1456571 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/27035 |
| Appears in Collections: | ENG: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| enin0851ts_tpg.pdf | 605.4 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0851ts_abs.pdf | 484.53 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| enin0851ts_con.pdf | 488.65 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0851ts_ch1.pdf | 550.99 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0851ts_ch2.pdf | 842.89 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0851ts_ch3.pdf | 1.42 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0851ts_ch4.pdf | 2.81 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0851ts_ch5.pdf | 490.28 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0851ts_bib.pdf | 495.86 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| enin0851ts_app.pdf | 2.67 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.