Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20468
Title: การสกัดโปรตีนและการผลิตไฮโดรไลเสตจากรำข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงที่ผ่านการสกัดน้ำมัน = Protein extraction and hydrolysate production from deoiled sangyod Muang Phatthalung Rice Bran / กรรณานุช ศรีกอก
Authors: กรรณานุช ศรีกอก
Keywords: น้ำมันรำ
รำข้าว -- พันธุ์สังข์หยดเมืองพัทลุง
โปรตีน -- การวิเคราะห์
Issue Date: 2555
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555
Gov't Doc #: ว 664.3 ก177ก
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1525927
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20468
Appears in Collections:AGRO: Theses



Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.