Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20447| Title: | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเช้าธัญพืชจากข้าวกล้องงอกด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน = Development of breakfast cereal from germinated brown rice using extrusion process / ศุภนุช ใส่แปง |
| Authors: | ศุภนุช ใส่แปง |
| Authors: | ศุภนุช ใส่แปง |
| Keywords: | ข้าวกล้องงอก;ธัญพืช -- การผลิต |
| Issue Date: | 2554 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554 |
| Gov't Doc #: | ว 633.18 ศ465ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1504073 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20447 |
| Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| agip20354ss_tpg.pdf | 285.4 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip20354ss_abs.pdf | 195.43 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip20354ss_con.pdf | 192.44 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip20354ss_ch1.pdf | 183.16 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip20354ss_ch2.pdf | 505.03 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip20354ss_ch3.pdf | 257.34 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip20354ss_ch4.pdf | 508.11 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip20354ss_ch5.pdf | 154.17 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip20354ss_bib.pdf | 243.58 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip20354ss_app.pdf | 507.2 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.