Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: สภาวะที่เหมาะสมในการลดอุณหภูมิเฉียบพลันภายใต้สุญญากาศของผักกาดหอมห่อ = Optimal precooling conditions for iceberg lettuce using vacuum cooling system / กฤษติยา อุตรอินทร์
Authors: กฤษติยา อุตรอินทร์
Keywords: ผักกาดหอม
ผักกาดหอมห่อ -- การเก็บและรักษา
Issue Date: 2552
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552
Gov't Doc #: ว 635.52 ก918ส
Appears in Collections:AGRO: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
enfo0952ku_tpg.pdf534 kBAdobe PDFView/Open
enfo0952ku_abs.pdf495.91 kBAdobe PDFView/Open
enfo0952ku_con.pdf488.09 kBAdobe PDFView/Open
enfo0952ku_ch1.pdf945.92 kBAdobe PDFView/Open
enfo0952ku_ch2.pdf1.26 MBAdobe PDFView/Open
enfo0952ku_ch3.pdf544.48 kBAdobe PDFView/Open
enfo0952ku_ch4.pdf1.07 MBAdobe PDFView/Open
enfo0952ku_ch5.pdf473.02 kBAdobe PDFView/Open
enfo0952ku_bib.pdf469.93 kBAdobe PDFView/Open
enfo0952ku_app.pdf1.25 MBAdobe PDFView/Open

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.