Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20391
Title: การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวเหนียวพาร์บอยล์เสริมเหล็ก แคลเซียม ไอโอดีน ไลซีน และทรีโอนีน = Process development of Parboiled Glutinous Rice Fortified with iron, calcium, iodine, lysine and threonine \ ธนพล กิจพจน์
Authors: ธนพล กิจพจน์
Keywords: ผลิตภัณฑ์ข้าว
ข้าวเหนียว
ธาตุเหล็ก
แคลเซียม
ไอโอดีน
ไลซีน
ไทรโอนีน
Issue Date: 2551
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551
Gov't Doc #: ว 664.725 ธ156ก
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1456669
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20391
Appears in Collections:AGRO: Theses



Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.