การพัฒนากระบวนการผลิตและการเก็บรักษาพลับกึ่งแห้งสายพันธุ์อั้งใสและนูซิน / ธารา ศรีสกุล

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20293

Title:	การพัฒนากระบวนการผลิตและการเก็บรักษาพลับกึ่งแห้งสายพันธุ์อั้งใสและนูซิน / ธารา ศรีสกุล
Authors:	ธารา ศรีสกุล
Authors:	ธารา ศรีสกุล
Keywords:	พลับ -- การอบแห้ง;พลับ -- การเก็บและรักษา;พลับ -- พันธุ์อั้งใส;พลับ -- พันธุ์นูซิน
Issue Date:	2540
Publisher:	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2540
Gov't Doc #:	ว 664.845 ธ272ก
URI:	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1212277 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20293
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
food1040ts_abs.pdf		136.51 kB	Adobe PDF	View/Open