การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วกึ่งแห้ง / จิตรา วราอัศวปติ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20291

Title:	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วกึ่งแห้ง / จิตรา วราอัศวปติ
Authors:	จิตรา วราอัศวปติ
Authors:	จิตรา วราอัศวปติ
Keywords:	ปลาริ้ว -- การอบแห้ง
Issue Date:	2540
Publisher:	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2540
Gov't Doc #:	ว 664.944 จ347ก
URI:	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1212187 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20291
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
food0940jw_abs.pdf		134.98 kB	Adobe PDF	View/Open