แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของเครื่องอบแห้งระบบสุญญากาศโดยใช้ความร้อนจากเครื่องสูบความร้อน

Abstract

บทความนี้เป็นการศึกษาแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของเครื่องอบแห้งระบบสุญญากาศโดยใช้ความร้อนจาก เครื่องสูบความร้อน โดยแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของเครื่องอบแห้งนี้จะประกอบไปด้วย 3 แบบจำลอง ได้แก่ แบบจำลองเครื่องสูบความร้อน แบบจำลองห้องอบแห้งสุญญากาศ และแบบจำลองน้ำหล่อเย็นเครื่องทำสุญญากาศจากการศึกษาได้นำความรู้ทางวิศวกรรมด้านการถ่ายเทความร้อน อุณหพลศาสตร์และกลศาสตร์ของไหลมาสร้างแบบจำลอง ทางคณิตศาสตร์ของแต่ละอุปกรณ์แล้วนำไปเขียนในโปรแกรมทางคอมพิวเตอร์เพื่อทำนายการทำงานของอุปกรณ์ต่างๆ แล้วเปรียบเทียบกับผลที่ได้จากการทดลองเพื่อตรวจสอบความถูกต้องผลการทดลองพบว่าแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ ที่สร้างขึ้นสามารถแสดงผลการคำนวณได้สอดคล้องกับผลการทดลองจริงและมีแนวโน้มเป็นไปในทิศทางเดียวกันมีค่า ความคลาดเคลื่อน (Root mean square error, RMSE) ของแต่ละตัวแปรที่ศึกษาอยู่ระหว่าง 0.16 - 9.78 ทำให้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์สามารถนำมาใช้ทำนายตัวแปรที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของเครื่องอบแห้งนี้ได้และยังสามารถนำไปใช้ศึกษาและพัฒนากระบวนการอบแห้งในระบบสุญญากาศต่อไปได้ในอนาคต